olgita

Vytlač príspevok
Odporuč príspevok
Bookmark and Share PRIDAŤ NA VYBRALI.SME.SK

Ja nemám

latinsko americkú horúčku

Jedna krásna a okúzľujúca dáma menom Nigella Lawson napísala niekoľko kuchárskych kníh a nahrala niekoľko seriálov o varení. Páči sa mi jej štýl varenia. Je jednoduchý a predsa dokonalý.

Tak sme raz s mojím Samkom pozerali tú časť, v ktorej sa vyspovedala, že občas má latinsko-americkú horúčku. Uvarila preto niekoľko jednoduchých jedál, z ktorých som si zapamätala toto.

Kukuričná polievka

Mrazenú kukuricu zalejte vriacou vodou. Po chvíľke kukuricu sceďte. Presypte do mixéra, pridajte jarnú (zelenú) cibuľku, krupicu, rozmixujte. Prelejte do hrnca, priveďte do varu, ochuďte a podľa hustoty rozrieďte vodou. Do hotovej polievky pridajte opečený chlieb alebo tortillas (posypané syrom a zahriate v rúre). Ingrediencie dávkujte od oka.

Keď sme to dopozerali, tak Samko preventívne prehlásil, že "Mamka, no, vieš, ja nemám latinsko-americkú horúčku, dobre?", len aby som túto polievočku nenavarila.

Skúste ju navariť vy a dajte mi, prosím, vedieť ako chutí.

Vaša Olgita.


| stály odkaz

Komentáre

  1. a chutí to Oľga ako
    nože to k niečomu prirovnaj ;)
    publikované: 13.05.2008 21:22:15 | autor: pod altankom (e-mail, web, neautorizovaný)
  2. ej..vieš Olinka
    že ani ja už nechcem mať žiadnu hodúčku:))... radšej si tú kukuricu vyjem do posledného zrniečka rovno z plechovky..:)))
    publikované: 13.05.2008 23:14:02 | autor: vikina (e-mail, web, autorizovaný)
  3. az tak zle
    to neznie.... :) kukuricna kremova polievka :) nejake to korenie tam postradam, ale inak by sa aj dalo.... :)
    publikované: 17.06.2008 10:27:13 | autor: hviera (e-mail, web, autorizovaný)
Pozor, na konci je potreba spočítať neľahkú matematickú úlohu! Inak komentár nevložíme. Pre tých lenivejších je tam tlačidlo kúzlo.



Prevádzkované na CMS TeaGuru spoločnosti Singularity, s.r.o., © 2004-2014